雨上がりに草取りをすると、もれなく
ノビル、よもぎ、スギナ、タンポポを収穫することになります
どれも植えてもいないのにものすごく元気で、勝手にすくすく育っているので
（わざわざこの場所に手をかけて畑を作る意味あるのか？）と若干気持ちが揺らぐほどです．．
最近、ノビルはネギだ、ということに気が付きました
刻んで使えばほとんどネギです
ネギ味噌の要領でノビル味噌もいけますし、
チヂミに入れても、パスタに入れてもおいしい
幼い頃に敬遠していたのは単に
ゆがいて酢味噌をつける「晩酌のつまみ」的な食べ方がいやだっただけなのでした
雑草として捨ておくには惜しい草です、
香味野菜が好きな方はぜひお試しを～
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その他、
ヨモギは干して足湯や腰湯の入浴剤に．
すぎなはスギナ茶に、すぎな粉末は何に入れても良いです．
（スギナのカルシウムは牛乳の１００倍、ホウレンソウの１５０倍と言われています
でも食べ過ぎは良くないらしいです、一日小さじ一杯程度で十分とか）
タンポポの根っこはたんぽぽ珈琲になります．
いざアナログ自家焙煎にチャレンジ！
胡麻を煎るときはいつもフライパンですませちゃうので、
ゴマ煎り器はこのような時しか活躍しません
たんぽぽの根っこのねじれをほぐしながら泥を落として洗い、天日に軽く干して、
小さめに割ってから香ばしく煎ります
熱源は最近使い始めたミニコンロ．
下に開閉可能な通風口があり、木炭が効率よく燃えるスグレモノです
土鍋のみそ汁くらいボコボコ沸騰する威力があります
お味の方はまたの機会に・
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