大豆の脱穀

テニスラケットで叩いて、大豆の脱穀（脱鞘）すべて終わらせました

ラケットは店主の愛用品 ” ヨネックス Ｒ７ ” というものです。
高校のテニス部時代から使い続け、とうとう数年前に柄にヒビが入ったとか。
今や大豆専用で活躍中です。

ガットは叩くとき適度な弾力があるし、網の目で枝葉とマメの分別までできて
なかなかの優れもの。

白いフクユタカ（自家採種３代目）と、青い大きな豆（ケイタ２世）が混在しています。

今年の大豆は ３．２キロ！
昨年比２倍の豊作です♪

プロの農家さんから見たら笑っちゃうような少なさでしょうが、
うちの裏庭を開墾して、農薬も肥料も使わず耕さず、自然の力だけで実ったお豆さんです
本当に嬉しい。
味噌をつくりはじめて４年目でここまできました。
完全自給も近いかも？？！

ついでに人間も体重測定しました
メタボとは無縁の店主です

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