以前 木端楽家でいただいた干し柿がとってもおいしくて、
干し柿への認識を新たにした私
ついに我が家でも念願の干し柿すだれを作ることができました
自然の柿なので大きさはまちまち、
ひっかけるT字の枝がついていないため 竹串で刺してます
本当はビニルロープでなく稲ワラに吊したいところ・・・
雰囲気のみならず、干し柿の表面に白い粉がふくのは
稲ワラに住む菌のおかげみたいです
日に日に色が変わっていく様子も楽しく、
期待がふくらみます
今日は午後の一時 アラレ（ヒョウ？）がバラバラと降ってきました
いくら軒下とは言え、お天気模様にも気が抜けません
